PICANHA DI SCOTTONA BLACK ANGUS AA. ( detta CULOTTE GÉNISSE in Francia) €/kg. 32.98

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SPECIAL BBQ LOVERS

Il Codone di Manzo è un taglio dalla forma triangolare, proveniente dalla coscia dell'animale e vicino allo scamone .

Delicatamente venato e coperto da uno strato di grasso è l’ideale per realizzare la Picanha.

Ingrediente che gli estimatori della grigliata mista brasiliana, il Churrasco, conoscono bene. 

Ti consigliamo di consumare la carne entro una settimana dalla consegna e se aperto, entro 24 h. Puoi congelare la tua ciccia!