Ragù Il Nobile gr 180 Caccia e Corte

€6,70

Questo ragù di Chianina e maiale semibrado, proprio come tutti quelli prodotti da Caccia e Corte, è preparato come vuole l'antica tradizione culinaria toscana. Viene cucinato un sugo ricco di profumi e sapori, come quello preparato a casa dalle nostre nonne: a fuoco lento, con tempi di bollitura molto lunghi, per un risultato dal gusto denso, corposo e unico.

Ingredienti

carne bovina igp “Vitellone Bianco Dell’appennino Centrale” razza Chianina 40%, carne di maiale 25%, olio extra-vergine di oliva 100% italiano, cipolle rosse, vino rosso, sedano, carote, sale, rosmarino, alloro, salvia, pepe nero