Nebbiolo Langhe Scarzelo ml 750


€18,70

Il Nebbiolo di Scarzello è il fratello minore del Barolo di casa, in una versione più immediata e succosa.

Affinato solo in botte grande, è tutta giocata su sentori fragranti di ciliegia, fragolina di bosco e lamponi, abbracciati da note salmastre, lievemente fumè e speziate. Il sorso è teso, delicato, vibrante, di sorprendente equilibrio gustativo, con finale balsamico che permane a lungo. 

Vino fatto come una volta con metodi artigianali

Langhe DOC 

Vitigni Nebbiolo 100%

Gradazione alcolica  14.0%

vigneti 

Sarmassa, Alba e Sinio dai 250 ai 550 metri di altitudine su suoli argillosi e calcarei

Vinificazione

Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio termoregolati con lunga macerazione sulle bucce

Affinamento

8 mesi in botti grandi di rovere da 25 hl e in barrique da 500 l e almeno 6 mesi in bottiglia

abbinamenti

  • Formaggi erborinati
  • Carne rossa in umido
  • Affettati e Salumi
  • Risotto ai funghi
  • Pasta sugo di carne

 

Totale: € 18,70

Disponibilità immediata

Modalità Pagamento

  • • Bonifico Bancario
  • • Stripe
  • • Paypal
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